百达翡丽秉承日内瓦的传统制表工艺 并保留了七种传统制表工艺

瑞士是钟表的生产大国,整体产值几乎佔全球一半,四百多年来,从日内瓦到巴塞尔形成了狭长的钟表谷(Watch Valley),崇高的地位不曾动摇。在众多品牌当中,创立于1839年的百达翡丽(PATEK PHILIPPE)一直秉承日内瓦的传统制表工艺,从未间断,可以说,位居「表王」地位的PP保留了渊远流传的「日内瓦七种传统制表工艺」 (The Seven Crafts of Geneva)。

▲百达翡丽日内瓦沙龙内部保留了早期的装潢风格,古色古香地衬托出品牌珍惜并传承传统制表工艺的精髓。

为了展现这些传统工艺技术,2018年4月19~21日于日内瓦地标建筑暨品牌精神的艺术堡垒「日内瓦沙龙」,举办「百达翡丽珍稀工艺系列展览」展出2018珍稀工艺系列裡的50件独一无二的作品及限量款式,向古老的日内瓦传统工艺与工匠大师们致敬。由于品牌这类高艺术成分的作品往往一推出不久便会被层峰藏家争相纳入手中,所以此次难得能赶在品牌出货前先一步让世人一窥顶级装饰工艺蕴含的无尽魅力。此次展出的作品大致包含座钟、怀表与腕表等,表现技法则有金雕、珐琅以及更罕见的细木镶嵌等工艺,除了单项装饰工艺,其中的部分作品也可能同时集结多重技艺,展现百达翡丽炉火纯青的工艺实力。

▲百达翡丽总裁Thierry Stern身为品牌第四代掌门人,特别为这次活动介绍PP对艺术领域的执着和投入。

百达翡丽深信由钟表工匠大师制成精确细致的钟表,能流传后世,这也是品牌自始至终最值得骄傲的特色,而今百达翡丽总裁Thierry Stern与其妻子创意总监Sandrine Stern依然积极捍卫杰出手工技艺,并透过提炼新的工艺元素来扩大产品组合,创作令人嘆为观止的艺术时计。

▲几经整修拥有百年历史的日内瓦沙龙,外观现代时尚,而内在却是富丽堂皇。

百达翡丽最初由Antoine Norbert de Patek和François Czapek两位波兰人于1839年创始,在日内瓦成立Patek, Czapek & Cie钟表制造公司,但由于经营理念不甚相同,之后便走向各自发展。六年后,Patek遇见志同道合的伙伴Jean-Adrien Philippe,才华洋溢的Philippe发明了免用钥匙的上链系统,即通过表冠来为表上链,大大提升了便利性,Patek非常欣赏Philippe的才能,于是邀他合作,而随着Philippe的加入,公司正式以Patek和Philippe的名字作更名,两人对钟表的职志与满腔热情,为品牌日后的辉煌之路奠下完美的基础。到20世纪初Stern家族接手后,仍秉持品牌一贯的理念,致力保存传统工艺,加以发扬光大和融合创新思维与技术,在品牌将近180年的历史中,处在瞬息万变的钟表界,百达翡丽未随波逐流,至今在品牌总裁Thierry Stern与创意总监Sandrine Stern夫妻的掌舵下,仍专注投入工艺、技术、艺术等集结的领域裡,而这股珍惜传的心情,透过2018年珍稀工艺系列作品,将一览无遗。

▲图为大师Franco Ricci示范手工机刻操作,灵敏的手感非常重要。

于品牌日内瓦沙龙登场的2018年珍稀工艺系列,囊括怀表、腕表、圆顶座钟等共50件巧夺天工的创作,系列作品中各项顶级古老技艺的运用,无一不流露出致敬传统工艺的肃然之心,而这些力作同时是品牌2018年初巴塞尔钟表珠宝展上的参展作品,此回难能可贵地从4月19至21日开放免费参观,缩短与大众之间的距离,使精密时计不再遥不可及。

▲Ref. 5177G_001掐丝珐琅腕表,面盘绘着义大利托斯卡尼地区的优美风景,表圈处手工饰以巴黎钉纹,面盘以掐丝与微绘珐琅制作;一套三只。

包括精工雕刻、大明火珐琅技艺、宝石镶嵌、手工机刻雕花、细木镶嵌等工艺的应用,让百达翡丽出品的艺术腕表儘管于今日智慧型腕表、高端复杂机械表等群强环伺下,依然发光发热。而肩负传承与发扬日内瓦传统工艺使命的百达翡丽,每年都会运用这些复杂度不下于机械功能表的技术,以单一或融合多项工艺,来打造怀表、腕表,和招牌的艺术圆顶座钟,都是藏家趋之若鶩的梦幻逸品,品牌创意总监Sandrine Stern说道:「百达翡丽的制作工艺品质之优,装饰钟表每个细节的精雕细琢,都是极度困难的技艺展现,因此消费者、表迷都明白这些表款不只是机械原理的运作和美丽外观呈现,他们也感动于背后的创作历程。」而2018年特别的是,选在珍品进入私藏之前,在Stern夫妇的策划下,于已有百年历史的日内瓦沙龙举辨公众展览,除了钟表作品,还加上现场工艺实作示范,因此无论是展品本身,亦或是展览空间都非常值得朝圣。

▲百达翡丽总裁夫人同时也是创意总监Sandrine Stern,PP珍稀艺术品发想大多都出自于她。

总监Sandrine Stern也接着表示:「每件作品都没有预设立场,先从视觉发想开始,可能是一朵花,或一处风景,或针对某个展览等,我们画下脑海中所想的,再依图案来决定哪项工艺技术能作出最好的表现,因此最后由精通该项技艺的大师来主导作品。」不管运用何项工艺,就作品而言,每一款钟表、每一项技艺皆是一门博大精深的学问,以品牌多年来持续推广的细木镶嵌为例,这是一项原先用来装饰傢俱,及小型木器等的技术,因此转化来腕表是新颖的作法,而基本的工法是按图裁切木材,再如拼图般贴到镶板上,但乍听简单,过程则极为复杂费工,常需用到上百种名贵木材,及数十种天然色彩,工匠需依不同的图案将细小木材组合构图,极仰赖工匠敏锐的眼力、持之以恆的耐力,和严谨的态度。而正是这股工匠精神造就款款无与伦比的佳作,也成就品牌在竞争激烈的业界,享有「表王」的最高荣誉。

精彩作品争相竞艳

在所有传统工艺中,珐琅工艺可以说是加工难度最高的珍稀工艺之一,甚至濒临失传;然而百达翡丽却长期精心保存这项技术,并以此点缀表壳及面盘,其工艺细腻、历时极长,而成品光彩照人,闪耀着如珠宝般的色泽,令收藏家们爱不释手。

▲本次活动特别安排了珐琅彩绘、金雕、拼贴等多项难得一见的工艺大师现场示范,引人注目。

▲珐琅工艺主题包含自然、建筑、花鸟、名画等,每件作品都是品牌艺术工匠亲自手工打造,独一无二。

珐琅工艺的制作过程极为繁复,百达翡丽的工匠必须先将彩色玻璃或珐琅顏料研磨成滑石粉状的粉末,与薰衣草油混合后,再将调制好的珐琅填料准确地涂在备好的金属表面。待其风乾后,涂好珐琅彩的金属会送入窑炉中,以840°C的高温煅烧多次,当中的玻璃粉末或珐琅顏料会熔化,形成全新的坚固表面,并和金属底座熔为一体。为制造出不同的层次,有时需要经过数十次煅烧,还要覆上透明的珐琅涂层以提升深度和光泽。由于不同的顏色的锻烧需要的温度和时间不同,而且珐琅的顏色会在煅烧过程中发生变化,因此工匠必须拥有丰富经验及精湛的工艺技法、准确预估色彩变化的能力,才能打造出完美的珐琅作品。

▲印度以及非洲风格的桌钟和珐琅表,是首次发想的特殊主题。

百达翡丽的工艺表款与座钟经常运用大明火珐琅(Grand Feu)作修饰,技法中结合了掐丝珐琅(Cloisonné)、金箔雕花珐琅(paillonné)、灰调珐琅(grisaille)、浮雕珐琅(Fauré)、隆格珐琅(Longwy)以及微绘珐琅等古老工艺,主题包含自然、建筑、花鸟、名画等,画面绚丽而精彩纷呈,并且每件作品都是品牌艺术工匠亲自手工打造,是当世独一无二的珍稀存在。

▲Ref. 20058M的圆顶座钟”Cubist Fantasy” 大明火掐丝珐琅与手工机刻面盘,原作使用0.15×0.6毫米厚的金丝共13.5公尺,以及51色的透明珐琅色彩,每种顏色都需要在摄氏840度的高温反覆烧烤9次才成。

▲航海金雕怀表

表背以金雕工艺描绘着船隻在风浪中航行的景象,其所搭配的怀表座以船锚和缆绳装饰,颇具巧思。

▲花豹金雕怀表

以细腻的金雕工艺在怀表上描绘出花豹与身后的草原景观,搭配松树造型支架与斑斕基底组成的怀表座,相得益彰。

▲结合腕表和怀表的山景主题创作。

▲立体花纹金雕面盘的主题创作。

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